Et toi, qu’est-ce que tu fais à la maison? - Sofía García-Escribano+

Pendant le confinement, je parle avec mes amis, je regarde des séries, je lis…Et je cuisine aussi.

J’ai cuisiné des biscuits aux pépites de chocolat. Voici la recette :

Ingrédients :

• 1 tasse de farine
• ¾ tasse de cacao
• ½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
• Une pincée de sel
• 150 g de beurre
• ⅔ tasse de sucre
• ¾ tasse de cassonade
• 1 œuf
• 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
• 200 g de pépites de chocolat

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un bol moyen, tu dois battre la margarine avec le sucre et la cassonade.
3. Après, il faut ajouter l’œuf et la vanille.
4. Dans autre bol, tu dois tamiser la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le cacao et incorporer au mélange.
5. Ajouter les pépites de chocolat.
6. Finalement, il faut faire de petites boules et faire cuire 15 minutes.

Sofía García-Escribano Camino